MILANO – La serata conclusiva della seconda stagione di Chefs For Life, l’iniziativa solidale ideata da Diego Toscani e Ljubica Komlenic, ha portato un risultato straordinario: 76.000 euro raccolti a sostegno di Fondazione Carolina. L’evento, che si è tenuto al DaV Milano by Da Vittorio martedì 30 settembre, ha visto l’impegno di chef stellati e ospiti illustri uniti contro una delle sfide più gravi dell’era digitale: il cyberbullismo e le sue devastanti conseguenze sui giovani.

Un evento di solidarietà e alta cucina

Nella cornice esclusiva del DaV Milano, aperto dalla famiglia Cerea, la serata ha visto protagonisti alcuni tra i migliori chef d’Italia, con un menu che ha unito otto aperitivi, cinque portate principali e un trio di dolci, offerti in un elegante Petit Dîner. L’atmosfera è stata resa ancora più speciale grazie alla splendida terrazza e agli interni raffinati del ristorante, che hanno accolto i partecipanti in un perfetto connubio tra eccellenza culinaria e solidarietà.

cyberbullismo Fondazione Carolina

Diego Toscani ha sottolineato come Chefs For Life, inizialmente concepito come una semplice cena tra amici, sia cresciuto nel tempo grazie al supporto di numerosi partner. Tra i sostenitori principali, VEDRAI, azienda leader nel settore dell’intelligenza artificiale, ha dato un contributo fondamentale sin dall’inizio, con il suo fondatore Michele Grazioli che ha evidenziato l’importanza dell’ESG (Environmental Social Governance) nel supportare progetti socialmente rilevanti come questo.

L’asta solidale: oggetti esclusivi per una buona causa

Uno dei momenti più emozionanti della serata è stata l’asta solidale, condotta con grande ironia da Giacomo Poretti del trio Aldo, Giovanni e Giacomo. L’asta ha raccolto 24.500 euro, grazie a una selezione di cimeli unici donati per l’occasione. Tra i pezzi più ambiti, le magliette autografate di calciatori come Thuram, Morata, Hernández e Çalhanoğlu, oltre a un biglietto per il concerto di Irama con accesso al backstage e il disco di platino di Rocco Hunt. A sorpresa, anche la sciarpa indossata da Poretti durante la serata è stata messa all’asta, tra l’ilarità generale.

Fondazione Carolina: un messaggio di speranza

Oltre all’aspetto conviviale, la serata ha offerto momenti di profonda riflessione grazie agli interventi di personalità legate alla Fondazione Carolina, tra cui il presidente Paolo Picchio. La Fondazione è stata creata in memoria di Carolina Picchio, vittima di cyberbullismo, la cui tragica storia ha spinto il padre Paolo a lottare per la prevenzione e l’educazione contro questo fenomeno. La testimonianza di Picchio ha emozionato il pubblico, ricordando quanto sia cruciale intervenire presto per salvare vite e sensibilizzare l’opinione pubblica.

Ivano Zoppi, segretario generale della fondazione, ha poi illustrato come i fondi raccolti durante la serata verranno utilizzati per aprire un centro di supporto dedicato a giovani affetti da dipendenze digitali, ritiro sociale e altre psicopatologie legate all’uso malsano di internet.

La cucina come strumento di solidarietà

L’evento ha dimostrato che la cucina può essere un veicolo potente per sensibilizzare su temi sociali e promuovere il cambiamento. Tra gli chef che hanno partecipato con entusiasmo all’iniziativa vi erano nomi illustri come Bobo e Chicco Cerea, Andrea Berton, Giancarlo Morelli, Claudio Sadler e Diego Crosara. Questi talenti, uniti per una causa nobile, hanno saputo trasformare una serata di alta cucina in un momento di grande impatto sociale.

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Conclusione della stagione 2024 e appuntamento al 2025

La serata si è conclusa con un brindisi finale a base di Portofino Gin, con gli chef sul palco e le note coinvolgenti di Deejay Choice. Il successo di questa edizione di Chefs For Life segna un altro passo importante nella lotta contro il cyberbullismo, con la promessa di tornare nel 2025 per una nuova stagione di solidarietà.

Grazie al supporto di aziende partner come VEDRAI e Unobravo, nonché ai contributi di altri sponsor come Villa Franciacorta e Cantina Berlucchi, Chefs For Life si conferma un esempio eccellente di come la sinergia tra eccellenza culinaria e impegno sociale possa fare la differenza.

L’impegno continuo della Fondazione Carolina

La missione di Fondazione Carolina continua anche oltre gli eventi speciali come questo. L’obiettivo è diffondere consapevolezza e fornire supporto alle vittime di cyberbullismo, attraverso programmi educativi che coinvolgono scuole, oratori e centri sportivi. Come sottolineato da Paolo Picchio, la formazione e il dialogo sono le armi più potenti per prevenire tragedie come quella che ha colpito sua figlia.

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Francesco Russo

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