MILANO – Donna Burgherita è molto più di un semplice ristorante: è una storia avvincente che affonda le radici nel cuore dell’entroterra calabrese degli anni ’50. Immaginiamoci in un pittoresco paesino dove mare e montagna si incontrano, creando un’atmosfera unica. È qui che, grazie ai sacrifici e alla passione di una famiglia, nasce un’azienda agro-zootecnica e una piccola macelleria. Oggi, con orgoglio, Donna Burgherita porta avanti questa tradizione con i ristoranti di Milano e Merate, offrendo prelibati burger e deliziosi prodotti di alta qualità, tutti frutto di una filosofia basata sulla produzione al pascolo e sulla dedizione per la natura.

La storia di Donna Burgherita

Nel suggestivo scenario dell’entroterra calabrese, la famiglia di Donna Burgherita ha iniziato il proprio percorso di passione e dedizione verso la produzione agro-zootecnica. Con amore e rispetto per la terra e gli animali, hanno creato un’azienda che rifletteva la vera essenza della tradizione contadina, con gli animali che pascolavano sotto un cielo stellato e le barriere naturali degli ulivi e dei querceti.

Con il passare degli anni, la passione e la dedizione di questa famiglia li hanno spinti a trasformare la loro passione in una professione a tutti gli effetti. Studiando e specializzandosi nel settore, hanno ampliato la loro attività, offrendo carni di razze diverse, tipologie e specialità, tutte caratterizzate da un grado di frollatura eccellente. La carne prodotta da Donna Burgherita è il frutto di un’attenta cura degli animali e delle tradizioni tramandate di generazione in generazione. È una carne che ripaga sia gli allevatori sia i clienti per la sua bontà e genuinità.

L’eccellenza di Donna Burgherita

Oltre alla carne, Donna Burgherita si distingue anche per altri prelibati prodotti. Il formaggio è uno dei punti di forza dell’azienda, realizzato con la stessa cura e passione dedicata alla carne. Le conserve, preparate con ingredienti di prima qualità, sono un omaggio alla tradizione culinaria calabrese.

Ma non finisce qui: l’impegno di Donna Burgherita per la sostenibilità e la qualità si estende anche alla produzione di olio extravergine d’oliva. Gli ulivi secolari che circondano il pascolo forniscono le olive per l’olio, garantendo un prodotto pregiato e genuino.

La soddisfazione dei clienti e lo sguardo al futuro

La soddisfazione dei clienti è la migliore ricompensa per Donna Burgherita. Grazie alla passione per questo mestiere e all’attenzione per la qualità, l’azienda ha conquistato il cuore di tanti appassionati di buon cibo e autenticità.

Il futuro di Donna Burgherita è improntato alla costante ricerca dell’eccellenza e alla tutela della natura. La famiglia che gestisce l’azienda guarda avanti con la stessa passione di sempre, consapevole che preservare la tradizione e rispettare la terra sono le chiavi per un futuro sostenibile.

Ogni burger è dunque il risultato di una filosofia basata sulla produzione al pascolo e sul rispetto per la natura. Un viaggio gustoso tra tradizione e passione, dove il sapore autentico e la qualità dei prodotti conquistano il palato dei clienti, mentre lo sguardo rivolto al futuro testimonia un impegno costante verso la sostenibilità e la valorizzazione delle tradizioni più autentiche.

Donna Burgherita

Viale Monte Nero, 3, 20135 Milano – Tel. 02 4795 1016

Via Statale, 149, 23807 Merate (LC) – Tel. 339 186 1890

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Francesco Russo

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