MILANO – Il rinomato marchio dominicano di rum ultra-premium Brugal celebra oltre 135 anni di maestria nel campo del rum con il lancio della sua prima edizione limitata: Colección Visionaria. Un evento esclusivo che è stato presentato presso il suggestivo Gattopardo di Milano, un’ex chiesa sconsacrata ispirata all’omonimo film di Visconti, che si distingue per la sua originalità architettonica e l’attenzione ai dettagli che richiamano il fascino di epoche passate.
Un’esperienza sensoriale unica
L’evento di presentazione è stato un’esperienza sensoriale straordinaria. Dopo un raffinato aperitivo, dove i partecipanti hanno potuto gustare due cocktail esclusivi, la serata è proseguita con una cena impeccabile curata da Carico Milano nella tavolata allestita al centro del Gattopardo. Ogni portata è stata abbinata con precisione a un cocktail, creando un connubio di sapori memorabile, mentre la sala veniva illuminata da uno sfavillante gioco di luci ed immagini.
Matteo Melara, Brand Ambassador Brugal, ha presentato con grande entusiasmo il nuovo arrivato in casa Brugal1888: Colección Visionaria distribuita da Velier.
Il menu della serata
L’aperitivo è stato un tripudio di sapori, con grissini e maionese alla senape, spiedo di zucchina in scapece e tartara di manzo, e gambero in carpione con patata mantecata. Gli abbinamenti con i cocktail, come il MAESTRO’S WELCOME e il POP ROYAL a base di Brugal1888, hanno anticipato l’elegante cena a base di carpaccio di branzino, picanha di manza spagnola e un delizioso dessert al cioccolato amaro.
Colección Visionaria: innovazione e tradizione
La vera stella della serata è stata la presentazione della Colección Visionaria, una collezione di rum ultra-premium che segna una svolta nella tradizione di Brugal1888. La tecnica innovativa utilizzata per la creazione di questa collezione è stata brevettata da Brugal, rendendo ogni bottiglia unica nel suo genere.
La tecnica prevede la tostatura delle botti con ingredienti naturali, arricchendo il liquido con aromi organici senza mai farli entrare in contatto diretto con il rum. Ogni edizione della collezione utilizza questa tecnica esclusiva, tostando le botti con diversi ingredienti indigeni dominicani prima dell’invecchiamento.
Colección Visionaria Edición 01: il Cacao
La prima edizione, dedicata al cacao, è stata realizzata dalla Maestra Ronera Jassil Villanueva Quintana, membro della famiglia Brugal e Maestra Ronera di quinta generazione. I semi di cacao, accuratamente selezionati a mano nella Repubblica Dominicana, conferiscono al distillato un carattere ricco ed elegante, senza l’aggiunta di zuccheri o additivi.
La presentazione di Colección Visionaria Edición 01 Cacao è stata un momento culminante della serata. Ogni bottiglia è un pezzo da collezione, avvolta in una rete blu navy omaggio all’iconica rete protettiva di Brugal, sigillata e firmata personalmente da Jassil Villanueva Quintana.
Degustazione unica
Colección Visionaria Edición 01 Cacao si presenta con un colore ambrato e un aroma irresistibile di cioccolato caldo, quercia tostata, spezie e agrumi bilanciati da note di vaniglia. Il palato viene deliziato con sapori di vaniglia e caramello, seguiti dalla ricchezza del cioccolato fondente e della frutta secca. Il finale, morbido e duraturo, con note di quercia tostata, persiste a lungo dopo ogni sorso.
