A partire dal 15 gennaio 2024, gli amanti della cucina stellata potranno vivere un’esperienza gastronomica unica e personalizzata direttamente nelle proprie case grazie a “Berton a Casa”, il nuovo servizio firmato dallo Chef Andrea Berton. L’iniziativa, disponibile fino a metà febbraio, rappresenta un’occasione imperdibile per assaporare l’eccellenza del Ristorante Berton in un contesto privato e su misura.
Un’esperienza gourmet tra le mura di casa
In occasione della temporanea chiusura del ristorante per lavori di ristrutturazione, lo Chef Andrea Berton ha deciso di offrire la sua raffinata cucina in un formato innovativo. “Abbiamo deciso di trasformare questa pausa in un’occasione per condividere la nostra filosofia culinaria fuori dalle mura del ristorante,” afferma lo Chef. Con “Berton a Casa”, ogni cliente avrà la possibilità di vivere un’esperienza esclusiva, curata in ogni minimo dettaglio, mantenendo l’inconfondibile qualità e attenzione al dettaglio che contraddistinguono il Ristorante Berton.
Tre menu d’autore per un viaggio sensoriale
Il servizio propone tre menu distinti, espressione della creatività dello Chef e della sua passione per ingredienti di eccellenza. Tra le proposte, spiccano:
- Capasanta al vapore con cavolo nero e topinambur
- Risotto alle erbe fini con olive taggiasche e polvere di capperi
- Gamberi rossi con spuma all’olio extra vergine d’oliva, amaranto e sorbetto al prezzemolo
- Tortelli d’anatra con salsa allo zafferano e sugo di spinaci
- Dolci raffinati come il Cioccolato soffiato con lampone e liquirizia e una selezione di piccola pasticceria.
Ogni portata è pensata per sorprendere il palato, valorizzando i sapori attraverso una presentazione elegante e armoniosa.
Un servizio impeccabile, dalla cucina alla tavola
Lo Chef Berton e la sua brigata si occuperanno di ogni fase dell’evento, dalla preparazione alla mise en place, trasformando anche una cucina domestica in un vero palcoscenico gastronomico. Su richiesta, sarà possibile arricchire l’esperienza con una mise en place esclusiva, comprensiva di tovagliati, stoviglie e decorazioni di pregio.
Il servizio a tavola, curato con professionalità e discrezione, garantirà un’esperienza indimenticabile, capace di combinare l’eleganza del ristorante con l’intimità di una cena privata.
Informazioni e prenotazioni
Il servizio “Berton a Casa” ha un costo di 200 euro a persona (soft drink inclusi, vini e allestimenti esclusi). Per maggiori informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il Ristorante Berton al numero +39 0267075801 o scrivere a info@ristoranteberton.com.
